Cosa Vedere A Piacenza?
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Quanto tempo per visitare Piacenza?
Non è una grande città e un giorno è sufficiente per scoprirla. Ma una giornata la merita tutta. Se volete visitare anche i borghi nei dintorni potete passarci un weekend.
Quando andare a Piacenza?
Quando andare – I periodi migliori per visitare Piacenza sono la primavera e l’inizio dell’estate, in particolare da metà aprile a metà giugno. Anche settembre è un buon mese. Bisogna comunque mettere in conto qualche giornata piovosa in entrambi i periodi.
Quanto costa la vita a Piacenza?
Classifica delle città più care: Piacenza al secondo posto per l’elevato costo della vita – Libertà Piacenza Piacenza è la seconda città più cara d’Italia. Ad annunciarlo è l’Unione nazionale consumatori attraverso la classifica delle città e delle regioni più care del Paese, in termini di aumento del costo della vita e sulla base dei dati diffusi mercoledì scorso dall’Istat.
- In testa alla classifica delle città più care d’Italia, Bolzano, dove l’inflazione tendenziale di febbraio pari a +6,8%, si traduce nella maggior spesa aggiuntiva annua equivalente, in media, a 2.163 euro, ma che svetta a 3.052 euro per una famiglia di quattro componenti.
- Al secondo posto ecco Piacenza, dove il rialzo dei prezzi del 7% determina un incremento di spesa pari a 1.870 euro per una famiglia media, 2.617 euro per un nucleo di quattro persone.
Al terzo gradino del podio Forlì-Cesena, dove il +6,7% genera una spesa supplementare pari, rispettivamente, a 1.789 euro per una famiglia tipo e a 2.505 euro annui per una di quattro componenti. La città più virtuosa d’Italia, invece, in termini di spesa aggiuntiva più bassa, è Macerata, dove in media si spendono 1036 euro in più (+4,8%), seguita da Potenza dove l’inflazione pari a +5,4% determina un esborso addizionale di 1.097 euro, mentre al terzo posto si colloca Campobasso (+5,6%, +1.117 euro).
- In testa alla classifica delle regioni con più rincari, con un’inflazione annua a +6,5%, il Trentino che registra a famiglia un aggravio medio pari a 1.761 euro su base annua, e che vince la classifica con 2.523 euro per una famiglia di quattro persone.
- Segue la Valle d’Aosta, dove la crescita dei prezzi del 5,9% implica un’impennata del costo della vita pari in media a 1.500 euro e a 2.478 euro per una famiglia di 4 componenti.
Al terzo posto la Liguria, +6,4%, con un rincaro annuo di 1.435 e 2.368 euro. Le regioni più convenienti: Sardegna (+6,1%, +1204 euro in media), Campania (+5,8%, +1162 euro) e Puglia (+6,2% e 1179 euro). La regione con l’inflazione più elevata, comunque, è la Sicilia con +6,8% (+1313 euro, +1820 euro per una famiglia di 4 persone).
“Anche considerando il minor salasso annuo, quello di Macerata, nessuna famiglia in Italia ha guadagnato in un anno 1036 euro in più. Gli italiani, insomma, si stanno pesantemente impoverendo e questo avrà effetti nefasti sui consumi e sulla ripresa economica del Paese. Per questo è importante che il Governo oggi intervenga con misure serie per calmierare i prezzi e il primo provvedimento da prendere è quello di ridurre i prezzi dei carburanti che incidono su tutta la merce trasportata e ricadono sui consumatori finali, abbattendo le accise di benzina e gasolio di almeno 50 centesimi” afferma Massimiliano Dona, presidente dell’Unione Nazionale Consumatori.
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Come si chiamano quelli di Piacenza?
Città dell’ Emilia – Romagna (118,24 km 2 con 104.260 ab. nel 2020, detti Piacentini ), capoluogo di provincia. È situata a 61 m s.l.m. quasi all’estremità dell’antica via romana che parte dal mare e giunge fino al Po, sulla riva destra del fiume. La città si è progressivamente estesa fuori delle mura, sia verso Alessandria (piazza d’Armi) sia più ancora lungo la Via Emilia, e in direzione meridionale (con la creazione di nuovi quartieri residenziali e operai oltre l’ampia cerchia perimetrale esterna costruita nel 19° sec., a forma ellittica).
Intorno alla stazione ferroviaria, si è sviluppata un’attiva zona commerciale e industriale. L’incremento demografico, intenso nel periodo 1961-71, è poi notevolmente rallentato negli anni 1970; in seguito è iniziato un processo di lenta diminuzione. Dai primi anni del 21° sec. la popolazione si è mantenuta stazionaria.
L’economia cittadina si fonda principalmente sul commercio e sull’industria. L’attività industriale è molto differenziata: metallurgia, meccanica, industria tessile, chimica, alimentare, oltre alla tradizionale industria dei bottoni. Molto attivi anche i settori del terziario produttivo: commercio all’ingrosso, trasporto, credito e assicurazioni.P.
Come si vive a Piacenza?
Come si vive a Piacenza: cosa sapere prima di trasferirsi – La città, pur conservando il fascino di un centro storico ricco di monumenti e palazzi storici, offre tutte le comodità di un grande centro moderno. I servizi sono efficienti, le infrastrutture ben curate e l’offerta culturale e di svago è molto varia.
- Per quanto riguarda le opportunità lavorative, Piacenza è un polo economico importante.
- La presenza di numerose aziende, sia italiane che internazionali, offre molteplici possibilità di impiego in diversi settori.
- Il polo fieristico Piacenza Expo, inoltre, mette la città al centro di relazioni commerciali italiane e internazionali.
Infine, la vicinanza con importanti città come Milano e Bologna rende Piacenza un punto strategico per chi desidera spostarsi per lavoro. Sono molte le opportunità anche per quanto riguarda la vita culturale e di svago. Piacenza vanta un ricco calendario di eventi culturali, tra cui concerti, mostre e festival.
Cosa è la Bortellina?
La bortellina o burtlena, una specie di frittella a base di acqua e farina, è uno dei baluardi della cucina piacentina di ispirazione popolare. In ogni paese viene preparata secondo una ricetta particolare, ne esistono perciò diverse varianti, tutte estremamente golose! Quella di Bettola, che ha ottenuto il riconoscimento De.Co.
Si presenta come un “gonfiotto” dorato e croccante preparato con farina, acqua e lievito e cotto in padella con lo strutto. Dà il meglio di sé quando è ancora calda, ma se è preparata da mani abili rimane friabile e asciutta anche quando si è raffreddata. Si gusta da sola, o accompagnata ai salumi piacentini DOP e ai formaggi morbidi.
Le origini della bortellina si perdono nel lontano passato, poiché, essendo realizzata con ingredienti poveri trovava facilmente posto anche sulle tavole dei meno abbienti. Le fonti disponibili attestano che a Bettola la bortellina era già consumata a metà dell’Ottocento, spesso in sostituzione del pane.
Nei primi anni Sessanta fu il maestro Gino Pancera, allora presidente della Pro Loco, a ideare una grande festa dedicata a questo piatto della memoria. INGREDIENTI – 1 Kg. di farina – 20 gr. di lievito – 100 gr. di strutto – sale – acqua (anche leggermente frizzante per rendere il prodotto più soffice) Una singola Bortellina cruda è di circa 10 grammi, pertanto dall’impasto con le dosi predette si possono ottenere 100/110 bortelline.
PREPARAZIONE Si impasta un pugno di farina con metà lievito, facendone un panetto che verrà posto a riposare. Quando sarà raddoppiato di volume, di dispone a fontana la farina sul tavolo, si aggiunge il panetto lievitato, il sale, il resto del lievito.
Si impasta il tutto con acqua tiepida fino a formare una pagnotta soffice. Si lascia riposare ancora 10 minuti. Si mette sul fuoco una padella di ferro o di rame con tanto strutto. Dalla pagnotta lievitata si staccano piccoli pezzi, si spianano per dar loro la forma rotonda, indi si gettano nello strutto bollente per una cottura di circa 3 minuti.
Tolte si servono ancora bollenti. La versione Bettolese si presenta come un “gonfiotto” dorato e vuoto all’interno. Il segreto è quello di renderlo colorato e croccante asciutto e senza unto e rimane buono anche quando si raffredda. Sono ottime per accompagnare formaggi morbidi e salumi
