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Probiotici A Cosa Servono?

• Elvira Olguin
• 29.09.2023
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Per cosa si prendono i probiotici?

I probiotici – Fanno parte dei fermenti lattici e sono microrganismi (soprattutto batteri) viventi e attivi, contenuti in determinati alimenti o integratori ed in numero sufficiente per esercitare un effetto positivo sulla salute dell’organismo, rafforzando in particolare l’ecosistema intestinale.

utilizzo di antibiotici; stress; variazioni della dieta.

In età pediatrica o neonatale per fare fronte a infezioni gastrointestinali.

Quali sono i cibi ricchi di probiotici?

Non tutti i probiotici sono uguali, e favorirne la varietà nell’alimentazione è importante per aiutare a mantenere il microbiota in equilibrio. I probiotici si trovano in yogurt, in cibi fermentati (kefir, tempeh, crauti) e in tutti i cibi ricchi di fibre come le verdure e la frutta.

Quanti giorni al mese si prendono i probiotici?

Si consiglia generalmente di fare una pausa di alcune settimane (1 mese per esempio) tra un ciclo di assunzione e l’altro, in modo da permettere all’intestino di autoregolarsi e di svolgere le proprie funzioni da solo (6). E questo, soprattutto, se assumi 2 cicli successivi di probiotici dello stesso ceppo.

Quanto dura una cura con probiotici?

Per QuantoTempo e Quando vanno assunti i Probiotici? – Con tutte le variabili che abbiamo indicato fin ora ( influenze genetiche nella selezione dei batteri, incisività del pH gastrico ecc), il consumatore potrebbe avere qualche dubbio sull’efficacia dell’integrazione con probiotici e, a dire il vero, non ha tutti i torti! In effetti, assumere questi integratori per un periodo relativamente breve potrebbe non incidere in maniera importante sulla ricostituzione della flora batterica intestinale.

1. D’altro canto, ciò non significa che la cura con probiotici sia inutile, ma è necessario protrarre l’integrazione per ALMENO 3-4 settimane in quantità di circa un miliardo di microorganismi al giorno (vedi etichetta del probiotico).
2. Assumendoli per un intervallo di tempo più breve, anche supponendo il rispetto totale delle modalità d’assunzione, la quota di microorganismi che andrebbe a raggiungere il colon potrebbe NON essere sufficientemente elevata da conferire un reale beneficio per l’organismo.

In definitiva, per compiere la giusta integrazione con probiotici, è necessario tenere a mente di:

Assumerli SEMPRE e solo a stomaco vuoto Assumerli per ALMENO 3-4 settimane Assumerne ALMENO un miliardo al giorno.

Bibliografia :

Latti – fermentati, funzionali e probiotici. Edizioni scientifiche – V. Bottazzi – 2004 – pag 53.

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Quanto fanno bene i probiotici?

Pubblicato il Novembre 14, 2017 I probiotici sono preziosi alleati di salute e utili a difendere l’organismo dalle malattie da raffreddamento, in grado di alleviare i sintomi legati alla sindrome del colon irritabile, prevenire le infezioni vaginali e le allergie e proteggere dal tumore dell’intestino.

Quali sono gli effetti collaterali dei probiotici?

Possibili Effetti Collaterali dei Fermenti Lattici – Per la maggior parte delle persone, l’assunzione di fermenti lattici è sicura e ben tollerata. Tuttavia, in alcuni casi, possono verificarsi alcuni effetti collaterali leggeri, tra cui:

Diarrea : Alcune persone potrebbero sperimentare diarrea come risposta temporanea all’introduzione di nuovi fermenti lattici nell’intestino. Gas e Gonfiore : L’aumento dei batteri benefici nell’intestino può causare temporaneamente un lieve aumento di gas e gonfiore. Crampi addominali : In alcune situazioni, i fermenti lattici possono causare crampi addominali leggeri e temporanei. Reazioni allergiche : Sebbene rari, alcuni individui potrebbero essere allergici a determinati ceppi di probiotici.

È importante sottolineare che questi effetti collaterali sono generalmente lievi e temporanei. La maggior parte delle persone non sperimenta alcun problema con l’assunzione regolare di fermenti lattici. Tuttavia, se si verificano sintomi gravi o persistenti, è consigliabile consultare un professionista sanitario.

Quanto tempo ci mettono i probiotici a fare effetto?

Per quanto tempo si possono prendere i probiotici? – Per essere efficaci, i probiotici devono poter aderire alla mucosa intestinale e riprodursi attraverso la formazione di colonie. Questo significa che non basta assumere i migliori probiotici per qualche giorno o una tantum.

• Periodi brevi, infatti, non sono sufficienti affinché gli integratori svolgano la loro azione.
• I benefici dei probiotici iniziano a manifestarsi dopo almeno tre o quattro settimane di trattamento.
• Noi di Neobilive abbiamo sviluppato una formulazione a base di 3 miliardi di probiotici, studiata per un’ assunzione continuativa,

L’uso di probiotici prolungato nel tempo, infatti, porta un equilibrio a lungo termine che permette al corpo di rinforzare il sistema immunitario e di contrastare la proliferazione dei ” batteri cattivi “,

Come scegliere un buon probiotico?

I fermenti lattici, conosciuti anche come probiotici, sono microrganismi utili per il nostro organismo. Raggiungendo l’intestino, contrastano la proliferazione dei batteri dannosi, creando un ambiente a loro sfavorevole per sopravvivere. I probiotici per risultare efficaci, devono essere attivi a livello intestinale, resistenti al pH gastrico, ai succhi gastrici, alla bile e al succo pancreatico, e devono essere in grado di persistere momentaneamente nell’intestino.

Quali sono i migliori probiotici per il colon irritabile?

I migliori probiotici per il colon irritabile: ecco quali sono – In generale, è importante avere sempre nell’ armadietto dei medicinali e assumere i probiotici, indipendentemente dalla presenza di condizioni particolari che ne richiedono l’utilizzo, per assicurarsi un aiuto per l’equilibrio della flora intestinale.

Ma quali fermenti lattici scegliere il per colon irritabile? Come nella maggior parte dei casi, è consigliabile scegliere un integratore di probiotici polivalente, cioè che contenga più specie di batteri diverse, in modo tale da garantire l’apporto e l’integrazione di quelle specie che si rivelano carenti.

Diversi studi condotti in persone con sindrome dell’intestino irritabile hanno infatti indicato che, alcuni prodotti probiotici a base di lattobacilli o multi-ceppo, possono contribuire ad alleviare i sintomi caratteristici. In particolare, i bifidobatteri sonopiù efficaci in caso di colite, stitichezza e disturbi gastrointestinali non causati da fattori esterni.

Quale frutta contiene probiotici?

Un’innovativa ricerca promossa dal gruppo spagnolo Importaco individua tre probiotici con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e immunostimolanti. La ricerca sul microbiota è stata avviata nel 2020 con l’obiettivo di isolare e caratterizzare i microrganismi potenzialmente benefici per la salute in oltre 50 tipi diversi di frutta secca. Le dottoresse Teresa Cercós e Amparo Devesa Importaco, leader europeo nella produzione di frutta secca ed essiccata, ha condotto un’analisi del microbiota nativo e ha individuato tre batteri probiotici dei generi Lactobacillus e Pediococuss presenti nella frutta secca,

• Questa scoperta, la prima del genere nel settore, rafforza il posizionamento di Importaco come azienda impegnata in campo scientifico nella realizzazione di prodotti ad alto valore aggiunto attraverso lo studio delle proprietà benefiche della frutta secca, a vantaggio della salute dei consumatori.
• Il microbiota è l’insieme di microrganismi che vivono nell’apparato digerente dell’uomo e di altri animali.

Nell’uomo questi microrganismi sono localizzati principalmente nell’intestino. Formano complessivamente il cosiddetto microbiota intestinale, che costituisce l’oggetto della ricerca di Importaco. Il progetto è stato coordinato dalla dottoressa Teresa Cercós, direttore generale responsabile di qualità, ambiente e innovazione di Importaco, e diretto dalla dottoressa Amparo Devesa, direttore della ricerca di Importaco, in collaborazione con l’azienda di biotecnologie Darwin Bioprospecting Excellence, specializzata nel campionamento e nell’analisi del microbiota, con sede presso il parco scientifico dell’ Università di Valencia. ” L’approfondimento delle conoscenze è il motore trainante dello sviluppo della nostra azienda – sottolinea il presidente di Importaco, Toño Pons -. Facendo leva sulle conoscenze scientifiche che abbiamo acquisito, stiamo valorizzando le caratteristiche salutari della frutta secca.

1. Questi progressi imprimeranno senza dubbio una svolta al nostro cammino verso l’innovazione”.
2. La ricerca rivoluzionaria sul microbiota è stata avviata nel 2020, con l’obiettivo di isolare e caratterizzare i microrganismi potenzialmente benefici per la salute in oltre 50 tipi diversi di frutta secca.

Tra quelli più ricchi di probiotici figurano le arachidi, i pistacchi, le mandorle e le nocciole. Il Gruppo Importaco, di cui fa parte dal 2020 anche l’azienda italiana Besana, ha individuato probiotici con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e immunostimolanti che possono contribuire a rafforzare il sistema immunitario, prevenire l’invecchiamento cellulare e migliorare la salute delle persone in tutte le fasce di età.

• Questa scoperta, basata su studi in vivo e in vitro, consente al Gruppo di arricchire la frutta secca con i batteri naturali da loro prodotti, migliorandone la funzionalità e aumentando i vantaggi per la salute.
• Il miglioramento della salute dei consumatori è uno dei principi guida di Importaco.
• L’azienda è focalizzata su soluzioni avanzate per la nutrizione attraverso l’applicazione delle conoscenze scientifiche nella realizzazione di prodotti destinati a consumatori di tutte le età.

Uno degli interessanti progetti nuovi attualmente in fase di sviluppo riguarda la nutrigenetica, cioè lo studio dell’influenza del consumo alimentare, in questo caso di frutta secca, sulle componenti genetiche. Importaco ha condotto un’analisi dell’impatto del consumo di frutta secca sul rischio cardiometabolico e sull’età biologica.

Altri progetti riguardano l’estrazione di componenti con potenziale arricchente sotto il profilo nutrizionale e l’eliminazione di additivi e allergeni, per far sì che la frutta secca possa essere consumata dal maggior numero possibile di persone. I risultati di questa ricerca consentono a Importaco di lanciare una gamma di nuovi prodotti salutari per una dieta personalizzabile, in grado di soddisfare le esigenze sempre nuove dei consumatori.

La progettazione dei nuovi prodotti è in fase avanzata e l’azienda ha già stabilito le condizioni industriali e i dosaggi raccomandati per garantire ai consumatori un’assunzione ottimale dei probiotici in essi contenuti. Importaco presenterà questo progetto la settimana prossima all’Anuga di Colonia, la più grande fiera internazionale dell’agroalimentare dedicata al Food&Beverage.

Qual è la differenza tra il kefir e lo yogurt?

Differenze tra kefir e yogurt – Le differenze tra yogurt e kefir riflettono i diversi modi in cui vengono prodotti. Sebbene siano entrambi prodotti a partire dal latte, lo yogurt è denso, cremoso e va mangiato con il cucchiaio, mentre il kefir ha un aspetto più simile a uno yogurt da bere ed è facile da versare o sorseggiare.

Come lo yogurt, il sapore del kefir è aspro e acidulo, ma a causa del processo di fermentazione, il kefir può sembrare leggermente gassato perché i lieviti producono gas quando digeriscono gli zuccheri del latte. Inoltre, sia lo yogurt che il kefir sono fermentati, o coltivati, ma lo yogurt è prodotto con soli batteri che avviano il processo di fermentazione creando così la consistenza cremosa dello yogurt.

Mentre il kefir è prodotto con una miscela di batteri e lieviti chiamata “grani di kefir”. Quindi entrambi sono fonti di probiotici vivi, che aiutano a popolare l’intestino di batteri buoni, ma il kefir contiene più microrganismi amici dell’intestino e una maggiore varietà di ceppi batterici.

Quando prendere i probiotici mattina o sera?

Probiotici, assunti di notte lavorano al meglio. Assumere i probiotici a stomaco vuoto, prima del riposo notturno, è il modo migliore perché i microrganismi assunti agiscano indisturbati e per diverse ore nell’intestino.

Quando si prendono i prebiotici?

In linea generale, se si sceglie un prodotto esclusivamente prebiotico contenente un mix di fibre idrosolubili e insolubili (come per esempio, psyllium e crusca di frumento), è consigliabile assumere queste molecole insieme ad abbondante acqua, una o più volte al giorno, iniziando dal mattino a colazione.

Quanto fanno bene i probiotici?

Pubblicato il Novembre 14, 2017 I probiotici sono preziosi alleati di salute e utili a difendere l’organismo dalle malattie da raffreddamento, in grado di alleviare i sintomi legati alla sindrome del colon irritabile, prevenire le infezioni vaginali e le allergie e proteggere dal tumore dell’intestino.

Chi soffre di colon irritabile può prendere i probiotici?

La sindrome del colon irritabile (IBS, dall’inglese Irritable Bowel Syndrome) è un disordine gastrointestinale funzionale, non associato ad anormalità strutturali o biochimiche, cronico, caratterizzato da dolore addominale ricorrente o sensazione di malessere, alterata motilità intestinale e alterazione dell’alvo, che portano a condizioni di diarrea e/o costipazione, e gonfiore.

• L’andamento dei sintomi è cronico, con carattere fluttuante.
• IBS può causare sia costipazione che diarrea a seconda che si verifichi un aumento o una diminuzione della motilità intestinale: se si verifica un incremento della motilità intestinale, si assiste ad un minor riassorbimento di acqua da parte dell’epitelio intestinale, con conseguenti fenomeni di diarrea; se si verifica una diminuzione della motilità intestinale, si assiste ad un maggior riassorbimento di acqua da parte dell’epitelio intestinale, con conseguenti fenomeni di costipazione.

Inoltre, un fattore che accomuna tutti i tipi di IBS è la disbiosi intestinale, ovvero una alterazione del microbiota intestinale a discapito di specie benefiche per la salute e con aumento di specie dannose, che possono contribuire alle condizioni di diarrea e costipazione già in atto.

Altri sintomi tipici del IBS sono il gonfiore, anch’esso riconducibile ad un alterato microbiota intestinale, con sopravvento di specie produttrici di gas, e il dolore, il quale, talvolta, impatta fortemente sulla qualità della vita. Il supplemento di probiotici può rappresentare una strategia interessante come coadiuvante nel trattamento della sindrome del colon irritabile: andiamo a vedere le evidenze che troviamo in letteratura che riguardano l’utilizzo di ceppi probiotici in relazione alla sintomatologia tipica del IBS.

Bifidobacterium longum subsp, longum BB536 Lo studio di Kondo e colleghi (2013) ci mostra la capacità di B. longum subsp. longum BB536 di regolarizzare i movimenti intestinali di soggetti affetti da costipazione o diarrea, che abbiamo visto essere sintomi comuni nei pazienti affetti da IBS. Lactobacillus acidophilus NCFM L. acidophilus NCFM è stato testato da Sandrin et al. (2020) su 80 persone affette da IBS per valutare la capacità di controllare i sintomi più comuni: gonfiore, flatulenza, gorgoglio intestinale e dolore addominale. Come ci mostra la figura successiva, nonostante si osserva un effetto placebo, la riduzione di tutti i sintomi presi in considerazione, è significativa rispetto a coloro che hanno assunto il placebo. Il dato più interessante riguarda sicuramente la capacità di ridurre il dolore intestinale e ulteriori studi hanno evidenziato la capacità di questo ceppo di aumentare l’espressione dei recettori µ-oppioidi e cannabinoidi sulle cellule epiteliali intestinali, determinando un effetto analgesico al pari degli antidolorifici (Rousseaux et al., 2007).

Lactobacillus rhamnosus HN001 L. rhamnosus HN001 è stato testato per la capacità di colonizzare e permanere nell’intestino dei soggetti che lo hanno assunto nello studio di Toscano et al. (2017). Come è possibile osservare nella figura, i livelli fecali di lattobacilli aumentano su 5 degli 8 soggetti in conseguenza dell’assunzione del probiotico e in modo molto interessante tali livelli rimangono elevati oltre un mese dopo la fine del trattamento, a dimostrazione della capacità di permanere a lungo nell’intestino a svolgere le funzioni probiotiche.

Questo aspetto è fondamentale nel contesto di una patologia cronica come IBS. In conclusione, il supplemento di probiotici come coadiuvante nel trattamento della sindrome del colon irritabile è supportato da numerose evidenze scientifiche e soprattutto affronta la patologia su diversi fronti. Bibliografia Kondo, J., Xiao, J.Z., Shirahata, A., Baba, M., Abe, A., Ogawa, K., & Shimoda, T.

(2013). Modulatory effects of Bifidobacterium longum BB536 on defecation in elderly patients receiving enteral feeding. World Journal of Gastroenterology: WJG, 19(14), 2162. Rousseaux, C., Thuru, X., Gelot, A., Barnich, N., Neut, C., Dubuquoy, L., & Desreumaux, P. (2007). Lactobacillus acidophilus modulates intestinal pain and induces opioid and cannabinoid receptors.

Nature medicine, 13(1), 35-37. Sadrin, S., Sennoune, S., Gout, B., Marque, S., Moreau, J., Zinoune, K., & Maixent, J.M. (2020). A 2-strain mixture of Lactobacillus acidophilus in the treatment of irritable bowel syndrome: A placebo-controlled randomized clinical trial.